Food

Vermeer biedt een menu van vier, vijf of zes gangen, waarin Executive Chef Chris Naylor zich laat leiden door de seizoenen. Daarnaast kunt u kiezen voor een bijpassend wijnarrangement. Ook biedt onze bar een ruime selectie aan cocktails, aperitieven en digestieven.

Selectie van het seizoen

Peer | Witlof | Citroen | Jakobsmossel | Pompoen | Biet | Inktvis | Bloemkool | Pastinaak | Cacao | Patrijs | Snoekbaars | Groene Mosterd | Koolrabi | Ui | Oca de Peru | Kaneel | Kalfsschenkel | Hangop | Honing
€ 65 4-gangen menu
€ 75 5-gangen menu
€ 85 6-gangen menu