Voor mijn verjaardag had een vriendin mij meegenomen naar restaurant Vermeer. Na een hartelijk ontvangst werden wij naar onze tafel begeleid. Heerlijke gangen met bijpassende wijnen werden geserveerd. Naast het goede eten maakte het personeel de avond helemaal compleet.

Gisteravond waanzinnig lekker gegeten en ook heerlijke dingen gedronken die in de buurt kwamen van of werkelijk wijn waren. Met dank aan Nick die als een stadsdichter er inderdaad een poetische beleving van maakt. Ik had een stijve klassieke topper verwacht. Het was daarentegen zeer goed, ontspannen en geen moment stijf. Hele rustige leuke staf en ja die keuken, die toetjes.... daar ga ik een paar maanden op teren.