Welkom bij Vermeer

Vermeer Amsterdam is het restaurant van 1*Michelin-chef Chris Naylor. Hier experimenteert hij met de producten die hij dagelijks krijgt aangereikt van kwekers uit de buurt. Het resultaat: robuuste gerechten met pure smaken.

Vermeer Amsterdam

Vermeer biedt een simpele keuze van vier, vijf of zes gangen. De producten zijn seizoensgebonden, dus de gerechten variëren dagelijks. De sommelier heeft een selectie van 40 topwijnen gemaakt. Voor de echte liefhebber is er tevens een goed gevulde kelder met wijnen van over de hele wereld.

Ons menu

Reserveer

Vermeer is geopend van dinsdag tot en met zaterdag van 18:30 uur tot 22:00 uur.

Reserveer via info@restaurantvermeer.nl of telefonisch: +31 (0) 20 55 64 885. Dieetwensen of verzoeken kunnen vermeld worden in de reservering.

Online reserveren

Nieuws

15 juni 2020

Culinair arrangement met overnachting

We zijn weer open en bieden de mogelijkheid een diner bij Restaurant Vermeer te combineren met een nachtje weg in NH...

Lees meer
17 mei 2020

Staycation - experience our new menu

Wilt u als eerste ons nieuwe menu proeven? Geniet van ons speciale staycation-arrangement op 28, 29 of 30 mei. Inclusief een...

Lees meer