christmas menu

Festive Flexitarian

MENU

Festive Flexitarian Menu

Tartaar van biet met oester en lavas-dressing

Jacobsschelp in broodkorst, met knolselderij en zeewier

Witte bonen met eierdooier en zwarte truffel

Tongfilet met kool en een mossel-vadouvan-saus

Kapoenborst witte worst met ui-gratin en cranberry's

Chocoladetaart met zwartebessencoulis en rumsorbet


zes gangen €160

Dit Festive Flexitarian Menu wordt in de week voor Kerst geserveerd.