menu

MENU

VOORGERECHTEN
knolselderij · lavas · 18

tuinboon · oester · kaviaar · 21


TUSSENDOOR
raap · citroen · 23

‘Pithivier’ duif · bitter salade · 39


HOOFDGERECHTEN

zonnevis · venkel · olijf · 42

kalf · morille · aardappel · 45


DESSERTS
kaasselectie · 21
brioche · vanille · 'Baba' Genever · 15

schapenyoghurt · aardbei · rabarber · 14




3-gangen · Selectie van de Chef · 65
4-gangen · Inclusief één tussendoorgerecht · 80
5-gangen ·
Inclusief twee tussendoor gerechten · 95
Heeft u een allergie? Laat het ons weten.