14 augustus 2018

Vermeer is back!

We starten dit seizoen met de courgettebloem. Deze eetbare bloem is zeer beperkt houdbaar en heeft een hele subtiele smaak, vergelijkbaar met een jonge courgette. Nieuwsgierig? Boek een tafel bij Vermeer!

Meer nieuws

3 december 2018

18 punten Gault&Millau

Chef Chris Naylor werd door restaurantgids Gault&Millau uitgeroepen tot Groentechef van het Jaar 2019. Vermeer Amsterdam...

Lees meer
11 november 2018

Fazant

Nu het staartje van de nazomer eindelijk voorbij is, staan wij, bij Vermeer klaar voor het najaar. Vanaf deze week gaan we...

Lees meer