8 april 2019

Wolvarken

Nieuw op ons menu is het wolvarken. Dit vriendelijk ogende varken vindt zijn oorsprong in Hongarije. In Nederland komen wolvarkens weinig voor, terwijl het opvallend donkere vlees sterk doorregen en mals en smakelijk is. Wij halen dit bijzondere beest uit Osdorp.

Meer nieuws

22 mei 2019

Proef Vermeer bij Taste of Amsterdam

Aanstaand Hemelvaartsweekend brengt Gault&Millau Nederland, in samenwerking met de 17+ Club, een meesterlijke lineup van...

Lees meer
11 februari 2019

Wijnmakersdiner Weingut Dautel

Op 28 februari komt wijnmaker Christian Dautel van Weingut Dautel naar Vermeer om zijn wijnen te laten proeven en toe te...

Lees meer